In deze originele champagne stijgt een opvallend delicate mousse op tegen een achtergrond van intens roze. De geur is vol aangename aroma’s die in de volle romige smaak vooral wilde aardbei en andere rode vruchten. Een complexe, volwassen en uitgebalanceerde champagne met hint van bloemen. Samenstelling: 35 % Pinot Noir, 10% Pinot Meunier en 55% Chardonnay.

Het champagnehuis Chanoine
In 1730 begonnen de gebroeders Chanoine hun eigen champagnehuis. Zij zijn daarmee het op één na oudste champagnehuis (achter Ruinart) ter wereld. Nu is Chanoine een ultra-modern bedrijf gevestigd in Reims dat in een volledig geautomatiseerd proces de allerhoogste kwaliteitschampagne levert.